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商品訊息功能

商品訊息描述

 

 



●即買即用!現在購買馬上可以使用,好康不必等!

●法國藍帶主廚,高品質、高規格的要求,給您從未嚐過的夢幻滋味

●融合法式的細緻手法與美式的趣味,研發出最適合台灣人的甜點

●多種精緻細膩的法式甜點,無須出國即可品嚐的道地好味道




葳格甜點Patisserie d'Echo】全時段抵用套券

※每張可抵用150元


1張方案 售價$143 原價150元平均每張$143

2張方案 售價$278 原價300元平均每張$139

5張方案 售價$675 原價750元平均每張$135

10張方案 售價$1280 原價1500元平均每張$128


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【葳格甜點Patisserie d'Echo】









周刊報導



【壹週刊】走過營運低潮藍帶甜點師逆轉勝(點我看更多)

吃甜點是快樂的,吃到好吃的甜點更是幸福的,看到甜點令人欣喜,聞到甜點的香味令人開心,吃到美味的甜點令人銷魂。

葳格主廚Echo從小學起就開始做蛋糕,從此就常常帶著自己的實驗品到學校或公司給同學或同事分享,越做越有心得,漸漸有朋友開始訂購,還介紹咖啡館來訂購甜點,Echo做的甜點竟然還上過Fedex的機師餐,台北知名連鎖糕餅店的合作,為咖啡館設計的甜點還榮登暢銷排行榜!

2010年Echo赴法國藍帶學校曼谷分校,學習正統甜點,學成之後在法國名店Lenotre中央廚房實習。2010年底返台繼續研發新的甜點,用最好的材料,結合法式的手法和美式的趣味,做出台灣人最愛的全新口味,紮實又不甜膩。

※點圖可放大



甜點介紹




舒芙蕾

舒芙蕾起源於18世紀初,法文soufflé的意思是膨膨的,甜點師用蛋黃和打發的蛋白加入不同的材料做成鹹味或甜味的點心,打發的蛋白經加熱後會膨脹變大, 烘烤成如雲朵般夢幻的點心。為了成功做出膨脹良好的舒芙蕾,甜點師會使用保溫良好的圓柱形小瓷碗,先刷一層薄薄的奶油再沾上一層砂糖,這樣可以避免舒芙蕾蛋糊黏在碗裏膨脹不出來,你在吃到碗緣部份的時候還會有脆脆的口感。

出爐後由於溫度驟降,熱的舒芙蕾很快就開始塌陷,因此要趁熱食用,否則就錯過它應有的入口即化的口感,而且因為雞蛋是主要材料,一但塌陷就無法再回覆膨鬆的狀態,所以上桌後要立刻食用,也不適合外帶。

食用舒芙蕾的重點是,要在它塌陷之前開始吃。有些舒芙蕾會伴隨醬料一起食用, 例如燉水果、巧克力、英式醬汁等等,食用前先用湯匙在舒芙蕾表皮挖一個洞, 再將醬料倒入一起享用。 葳格甜點特製的舒芙蕾是先將100%水果果泥打入蛋糊中,因此不須要醬料也能享受美味的舒芙蕾,當現烤的舒芙蕾上桌時,馬上用湯匙從上面挖破焦香的表皮,和柔軟的部份一起挖出來放進口中,果泥或醬料的香氣立即在口中散發,就像吃下有香氣的雲朵。

爆買(以上圖片和全部或部份文字內容屬葳格甜點所有, 若須使用請告知並註明出處)





雙重檸檬塔

使用新鮮檸檬製作,保有天然檸檬的酸味和香氣,下層是檸檬餡,上層是檸檬輕奶醬,聞得到檸檬的清香,吃得到酸甜滋味,下方的法式餅皮特別加入堅果粉製成,費時費工烘烤兩次,讓塔皮永保酥脆,口感就像剛出爐。





超濃巧克力塔

使用比利時100%黑巧克力加上美國51%苦甜巧克力,不再額外加糖,讓你吃到可可最飽滿的風味,甜中帶微微苦,更能帶出獨特香氣,塔皮選用核桃製作,增添口感,和內餡完美結合在一起。



杏仁布里歐

以柔軟的布里歐麵包為底,上面鋪滿杏仁片,柔軟香酥的層次口感,令人一試著迷。



布朗尼起司蛋糕

結合美國人最愛的兩種甜點,特別低糖製作,增加耐吃度,以布朗尼微苦鬆軟配上香甜濃郁的起司蛋糕,奶香與可可香的巧妙結合,香醇綿密,會想一口接一口。





現煮熱巧克力

用比利時70.5%黑巧克力熬煮,不再加糖直接品嚐原味,香醇濃郁,冷熱風味皆有,熱的溫暖,冰的爽口,讓香甜在嘴裡蔓延,彷彿身心得到治癒般,幸福放鬆的慢慢享受。







商品訊息特點

平均每張最低只要128元起即可享【葳格甜點Patisserie d'Echo】全時段抵用套券1張/2張/5張/10張,每張可抵用150元。

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下殺下面附上一則新聞讓大家了解時事
 

教育部國教署為促進與民間單位共同推動教育政策,辦理「教學資源與學習平臺簽約典禮暨記者會」,在教育部陳雪玉主任秘書的見證下,由教育部國教署邱乾國署長與幫你優股份有限公司執行長葉丙成教授進行國教署Cool English英語學習資源及「PaGamO-全球首創線上遊戲學習平臺」簽約合作儀式。

記者會現場也展示線上學習平臺,讓與會來賓親自操作平臺內的互動遊戲及搭配數位教學資源,從中體會如何運用遊戲,引導並激發學生學習興趣且達成翻轉英語教學的目的,藉由國教署將Cool English的國中小教育資源結合PaGamO的遊戲式學習系統,讓教師與學生能夠進行互動學習,而在遊戲中透過答題攻城掠地與同儕並肩作戰,不僅從中激發學習動機,進而提升學習樂趣,同時增強英語能力。

Cool English是教育部國教署委請國立臺灣師範大學英語學系陳浩然教授團隊建置,專為九歲至十五歲學生提供自學之資源,包括國中、小聽、說、讀、寫、文法、字彙等英語能力進行加強的學習功能,也提供補救教學基本學習內容、國中會考等相關數位教材以及題目,目前Cool English總共建有二十七個專區,內含一千多部影片以及七千多道練習題,並設計數款數位英語學習遊戲,讓英語學習變得生動活潑,以激勵學生使用。

PaGamO取自閩南語諧音「打Game學」,為世界首創多人在線遊戲學習平臺,2014年由臺大電機系葉丙成教授創立,適用於一般教學與補救教學,透過遊戲化科技,成功讓許多學習動機較低的孩子愛上學習,有效提升學習成效,國教署Cool English與幫你優PaGamO的合作,未來更會持續導入「教育部國民及學前教育署補救教學科技化評量系統」試題教材的教學資源內容,除讓教師可針對弱勢學習的學生能有適性的輔導教學,更能鼓勵教師創新教學模式並跳脫傳統制式課程,而偏鄉的學生也有同樣機會享有豐富的教育資源。
 

(中央社記者李晉緯台北1日電)SBL裕隆的周士淵今天攻下16分,挑戰生涯4000分再等等,球隊也在下半場崩盤,讓達欣最終以81比66勝出,繼續穩居聯盟龍頭。

第14季超級籃球聯賽(SBL)裕隆納智捷與台北達欣工程的比賽,今天在新北市的板橋體育館進行,裕隆的周士淵這場比賽要向超值推薦生涯4000分叩關。

這場比賽開打後,裕隆賀夫(HerveLamizana)、呂政儒雙箭頭聯手攻下12分,達欣進攻上則是多點開花,先發5人都有得分進帳,雙方以16比16在首節戰成平手。

次節周士淵3次出手全部命中,一口氣拿下7分,賀夫也維持首節手感獲得6分,兩人率領裕隆在這節打出20比18攻勢,在上半場以36比34小幅領先達欣2分。

易籃再戰,裕隆命中率下滑,達欣布拉(SimBhullar)5次出手全部命中,加上罰進兩球攻下12分,搭配周儀翔外線3投兩中拿下10分,讓達欣這節拉出24比14攻勢,反以58比50領先裕隆8分。

第4節裕隆靠賀夫6分獨撐大局,達欣則靠老將張智峰3投3中、兩罰中1拿下9分,另外施顏宗也拿下6分,兩人率隊打出23比16收尾,終場以81比66擊敗裕隆,繼續穩坐龍頭寶座。

達欣布拉今天有20分、18籃板的表現,周儀翔有17分、6助攻演出,張智峰則貢獻12分;裕隆賀夫有23分、9助攻表現,周士淵、呂政儒分別拿下16分、11分。

周士淵在2016年12月31日,裕隆出戰台灣銀行的比賽中轟下25分,讓生涯得分累積達3979分,距離生涯4000分大關,僅21分的差距。

今天周士淵兩分球10投5中、三分球5投2中,攻下全隊次高16分,生涯累積3995分,距生涯4000分里程碑還有5分差距。

過去SBL曾有兩人締造生涯4000分紀錄,其中田壘在第11季成為SBL拿下生涯4000分的第1人,呂政儒則是在本季達到個人生涯4000分的里程碑。1060101

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